martes, 18 de diciembre de 2012

Juguetes reciclados: muñecos hechos con calcetines :-)

El jueves pasado casi me da un patatús cuando mis hijas me dijeron a las 21.30 de la noche que tenían que llevar un juguete reciclado para el viernes!!!!!!!

Me puse a pensar, a buscar recipientes vacíos a ver si se me ocurría algo, tapones de plásticos....pero nada, mente en blanco. Hasta que me llegó la inspiración, recordé que en Pinterest y otras páginas y blogs había visto tutoriales de cómo hacer muñecos con calcetines así que..... manos a la obra!!!!

Busqué calcetines coloridos a la par que buscaba videos tutoriales rápidos y sencillos y lo conseguí. Me hice con unos pedacitos de fieltros y unos botones y listo!!!

Materiales para el conejito:                                                                     
  • calcetines      
  • fieltro
  • relleno
  • botones
  • un pedacito de lazo
  • aguja
  • hilos
  • lana
 Una vez localizados los calcetines solo tenemos que elegir el que más nos guste......

:-)
  •  Cortamos el calcetín por la parte de arriba, eso van a ser las orejitas ;-), previamente le hemos dado la vuelta.
  • A continuación cosemos por la parte interior y dejamos la parte superior de las orejitas, por ahí le damos la vuelta al calcetín y metemos el relleno.
  • Terminamos de coser las orejas.
  • Para diferenciar el cuerpecito de la cabeza, le atamos un lazo.
  • Cortamos en el fieltro dos círculos, cosemos los botones y con unas puntadas hacemos unas pestañas.
  • Cortamos un pequeño corazón en fieltro negro para la naricilla.
  • Lo cosemos todo al calcetín
  • Hacemos un pequeño pompón de lana y se lo cosemos en la parte trasera.
  • Ya tenemos nuestro muñeco!!!!!!!

Después de hecho dejamos a nuestra imaginación que siga trabajando y podemos hacer otros modelos...Qué os parece???? ;-)


 

Pomponcitos para el pelo

Aquí os dejo un mini tutorial para hacer pompones con lazos. Una vez hechos podéis coserlo a clips para el pelo, diademas, etc

Materiales:

  • 2 m de lazo estrecho ´
  • Un trocito de cartón rectangular y alargado
  • Aguja
  • Hilo del mismo color del lazo
Esta es mi mamá enseñándome a hacer los pompones :-)

Colcha Rosazul

En este post os quiero enseñar mi primera (y espero que no última) colcha hecha de patchwork y aplicaciones.

Hacía tiempo que mi prima Toñi, mi maestra e iniciadora en este mundo, insistía en que me comprara unas telitas e hiciera algún trabajito de patchwork. Ella tiene hechas maravillas, cualquiera de estos días me dedico a hacerle fotos a sus trabajos para colgarlos por aquí. En cuanto llegó el verano, y con él las ansiadas vacaciones, me escapé al mercadillo a comprar unas cuantas telitas sin saber en qué las iba a emplear.
Mis coloridas telas :-)








Primeras uniones











Finalmente le eché valor y me decidí por una colcha. Un par de tardes con mi prima aconsejándome y preparando el material y lo demás fue "coser y cantar"
 (nunca mejor dicho ;-) ).

Terminó el verano y la colcha casi estaba terminada. Está toda hecha a mano: cortada y cosida.




















¡¡¡Ahora solo quedaba enguatarla y acolcharla!!!
 Así que otra tarde preparándola en casa de mi prima!!! ;-)

Proceso de montaje para el enguatado y acolchado











Y mientra yo cosía y cosía mi prima pensaba en comprarse una máquina de coser....así que casi coincidimos, yo, en terminar la colcha y ella, en comprarse la máquina. De este modo os podéis imaginar quién terminó acolchándome la colcha.......


Y he aquí el resultado!!!!
También le hice un cojín!!!





















 Y este es el resumen de todo el proceso:



Y para ir terminando con esta entrada os dejo con un cuento que me ha escrito mi compañero Luis, el cual quedó encantado al ver mi colorida colcha, tanto le gustó que escribió un cuento en el que narra el "origen de los colores de la colcha" ;)
El cuento es precioso, muchas gracias Luis!!!!!!! (me emocioné mucho cuando me lo dio, mi colchita le sirvió para inspirarse!!! jiji)

ROSANA Y LA COLCHA MÁGICA

Nunca nadie había visto una colcha más vulgar que aquella. Era un simple trapo de un color tan feo que nadie sabía su nombre. no era gris, ni amarillo, ni marfil, ni ocre, ni amaranto. Allí estaba, tirada en un rincón de la sala de profesores, hecha un gurruño. Pronto vendría la limpiadora y la echaría al cubo de la basura. Así ocurre en nuesttra vida, que se llena de trastos inútiles sin que nos demos cuenta, hasta que un día hacemos limpieza, si es que la hacemos. Pero la magia de Rosana pasó por allí, recogió esa colcha remendada, y empezó a cantar su canción mágica, a la que  nada se podía resistir.

Trapitos, trapitos míos,
que todo el mundo desprecia
tirados en los rincones
desde San Pedro a Venecia.
Nadie sabe vuestro nombre
ni sabe vuestro color
pero yo, que lo adivino,
sabré ayudaros mejor.

¡Que venga la aguja fina,
con su hilo corredor!
¡Que venga el cielo estrellado
y se haga un cobertor!

Al momento bajó del cielo y se tumbó en la colcha. Las estrellas, envidiosas, se estrellaron en la tela haciéndode flores. Y la maga Rosana cantó:

Trapitos, trapitos míos
que habéis atrapado el cielo,
¡no dejéis que nadie os! quite
el azul del firmamento!

Cerca de allí pasaron unos corazones, un poco despistados, la verdad, porque no encontraban el camino desde que el cielo con sus estrellas había dejado de lucir en lo alto. La maga Rosana se dio cuenta, y al instante cantó:

Trapitos, trapitos míos
recoged los corazones
que no se pierda ni uno
despistado en los rincones.
hacedle sitio en la tela
sin peleas ni empujones,
que siempre hay sitio en mi colcha
para buenas intenciones.

La tierra vio la buena acogida del cielo y de las estrelllas y de los corazones, y ella también quiso entrar en la colcha. Se agolpaban los campos rectilíneos, las olas del mar, las motas de polvo de todos los colores, y hasta el viento se puso a la cola. Entonces cantó:

Trapitos, trapitos míos
no os asuste vuestra suerte
porque sin despreciar nada
siendo débiles sois fuertes.

Y al instante los hilos, las telas y todos los colores de la tierra y del cielo, resumidos en rosa y azul (Rosazul), compusieron la colcha mágica. Pero cuando la maga Rosana dejó de cantar, la colcha volvió a ser la de antes, pálida y olvidada. ¿Seguro? ¡No! Pedidle que la coja y la despliege y veréis de nuevo el mundo resplandecer en 140 cuadros. Yo tuve la suerte de sacarle una foto en el momento en que tomó la colcha en sus manos y se desplegaron los colores. Aquí está, pero no se la enseñéis a nadie. Es nuestro secreto. 

LUIS






miércoles, 5 de diciembre de 2012

Bolso búho de crochet

Hola!!!!
Aquí sigo subiendo cositas que tenía pendiente.... Esta vez un bolsito de crochet, es muy facilito, solo ir dando vueltas y cambiando el color según vuestros gustos. Yo lo vi por la red y lo he sacado a ojo, ha quedado muy bien y se lo he regalado a mi prima para que meta sus cositas de costura ;-)


Yo comencé por la parte delantera. Solo consiste en dar vueltas hasta conseguir el tamaño deseado. Como lo hice con restos de lana fui cambiando los puntos según me iba pareciendo (punto alto, doble alto, bajo.... según el grosor de la lana).

A continuación me puse manos a la obra con la parte trasera. Está hecho de color marrón con puntos altos. Una vez terminado se hace la solapa del bolso. Para darle esa forma fui aumentando algunos puntos, tres hileras sin aumentar y a continuación volví a disminuir.

Por último hice los ojitos, los hice aparte y luego los cosí. El piquito lo hice con una aguja de lana.

Uyyyy se me olvidaba!!!! Las dos partes del bolso las uní con puntos bajos en otro color!!!!

Si alguien tiene dudas me puede preguntar!!!! ;-)

Patucos calentitos de crochet :)

Hola!!!!!!
Os voy a enseñar unos patucos que he hecho para mis nenas, Ada y Natalia. Este modelo lo hacía mi abuela, lo hacía a todas las nietas. Mi hermana todavía los conserva.

Son facilísimos, mi abuela los hacía con seis cuadrados, pero yo los he hecho de ocho para que queden un poco más altos.

Han quedado así de monos!!!!
Hasta la próxima!!!!! :)))))

CAMISETAS CON APLICACIONES PATCHWORK

Hola  a tod@s!!!!
 En este tiempo he dejado bastante apartados los dulces y me he dedicado a hacer otras cositas.Os cuento.....

Hace meses que mi prima intentaba iniciarme en el patchwork, pero por falta de tiempo, pereza, etc. se fue posponiendo. Finalmente este verano no tuve escapatoria y se ha convertido casi en un vicio para mí!!!!

Aquí os muestro las camisetas con aplicaciones de patchwork que he hecho hasta ahora, espero que os guste. Yo cada vez que tengo un cumple me presento con una camisetita, y la verdad, es que a todo el mundo les encanta :-)

Esta fue para Gisela.... 

 Esta para Saray....

Para mi nena pequeña, Natalia...

Para mi nena Ada....

 Para Soraya....

 Para una de las gemelas, Carla...

 Para la otra gemela: Andrea

 Este modelo lo hice para Lucía, para Irene y para Laura.

 Este monstruo para Ángel (qué contradicción!!!)

El vestido de Daniela...

 Para mis hijas, Ada y Natalia <3

 Los piratas, mis preferidas!!!!!! Estas las hice para los niños de mi amiga Esther: Gonzalo, Pablo y la pequeña Julia.

 Y esta es la camiseta de Mar, la hija de mi entrañable amiga Maribel....
 

Un angry bird!!!!!! Para Adrián, el nene de mi amiga Sacra.

 
Espero que os haya gustado, si necesitáis algo, o si os ha gustado algún patrón no dudéis en pedírmelo!!!!!!!
 
Hasta otra!!! :)))))))))))

martes, 4 de diciembre de 2012

Chaleco de verano ¡¡¡¡¡¡Precioso!!!!!!

Hola!!!!

Mirad que rebequita tan chula le he hecho a mi sobrina para este verano!!!!!



Es muy fácil, si os gusta el ganchillo y tenéis práctica la haréis enseguida, si sois principiantes también os resultará facilita. Está hecha a base de cuadraditos, yo la hice con un hilo que tenía en casa, hice uno de muestra para calcular las medidas. Es imporante que hagáis esto, ya que depende del grosor del hilo y de vuestra manera de hacer ganchillo (hay quien tiene el punto más apretado o más suelto) os saldrá unas medidas u otras.

Hacemos diez cuadrados y los montamos tal y como aparece el gráfico!!!! Si queréis uno de mayor tamaño solo tenéis que aumentar el número de cuadrados.




 Esta nena es mi niña, que ha hecho de modelo para mí!!!!!

:-)


Aqui tenéis otro modelo:



¿Os ha gustado? Seguro que siiiiiiii :-)

Y ahora.....el poema, esta vez os dejo uno de  Dora Castellanos

Algún día
 
Un día llegarás;
el amor no espera.
Y me dirás:
Amada, ya llegó la primavera.
Un día me amarás.
Estarás de mi pecho tan cercano,
que no sabré si el fuego que me abrasa
es de tu corazón o del verano.
Un día me tendrás.
Escucharemos mudos
latir nuestras arterias
y sollozar los árboles desnudos.
Un día. Cualquier día.
Breve y eterno,
el amor es el mismo en primavera,
en verano, en otoño y en invierno.

miércoles, 9 de mayo de 2012

TARTA DE ZANAHORIAS

Hola amig@s!!!

Hace algún tiempo fue mi cumple y todavía no había puesto la tarta que hice para mi fiestecilla. Estaba espectacular de ricaaa!!!! ;-)



La receta me la trajo un alumno, su madre había visto el blog y me la mandó con él, y también me prestó las tacitas medidoras así que las medidas que voy a poner en los ingredientes son según esas tacitas, luego miro a ver si encuentro las medidas equivalentes.

Para los bizcochos necesitamos:

  • 3 tazas de harina
  • 3 tazas de azúcar
  • una cucharadita de sal
  • un sobre de levadura
  • una cucharada de canela molida
  • una taza y media de aceite de maíz o de girasol
  • 4 huevos batidos
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 1 taza y media de nueces picadas
  • 1 taza y media de coco rallado (100 gr.)
  • 1 y un tercio de puré de zanahorias o 3 tazas de zanahoria rallada
  • 3/4 de taza de piña escurrida y machacada.
ELABORACIÓN:

  • Precalentamos el horno a 200ºC
  • Engrasar con aceite o mantequilla dos moldes de 21 cm cada uno
  • Mezclamos la harina, el azúcar, la sal, la levadura y la canela (tamizadas) en un bol muy grande.
  • Añadimos el aceite, los huevos y la vainilla y batimos.
  • Añadimos el coco, las nueces, la zanahoria y la piña a la mezcla y batimos.
  • Dividimos la mezcla en los dos moldes, horneamos a 200º unos 50 minutos y dejamos enfriar.


PARA EL RELLENO Y LA COBERTURA:

  •  225 gr. de queso tipo philadelphia ( a temperatura ambiente)
  • 6 cucharadas soperas de mantequilla derretida
  • 3 tazas de azúcar glass
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Mezclar todo a temperatura ambiente!!!!!



Una vez hecha esta deliciosa crema, cubrimos la parte parte superior de uno de los bizcochos y ponemos el otro encima y terminamos cubriendo toda la tarta con el resto de crema, enfriamos para que endurezca un poco y.........A DISFRUTARLA!!!!!!!

 Y como ha sido mi cumpleaños, me tomo la libertad de regalarme un poema de uno de mis poetas preferidos: Felipe Benítez Reyes, uno que me encanta, y con el que, alguna vez, me he sentido identificada....;-)


 El símbolo de toda nuestra vida

Hay noches que debieran ser la vida.

Intensas largas noches irreales
con el sabor amargo de lo efímero
y el sabor venenoso del pecado
-como si fuésemos más jóvenes
y aún nos fuese dado malgastar
virtud, dinero y tiempo impunemente.

Debieran ser la vida,

el símbolo de toda nuestra vida,
la memoria dorada de la juventud.
Y, como el despertar repentino de una vieja pasión,
que volviesen de nuevo aquellas noches
para herirnos de envidia
de todo cuanto fuimos y vivimos
y aún a veces nos tienta
con su procacidad.
Porque debieron ser la vida.

Y lo fueron tal vez, ya que el recuerdo

las salva y les concede el privilegio de fundirse
en una sola noche triunfal,
inolvidable, en la que el mundo
pareciera haber puesto
sus llamativas galas tentadoras
a los pies de nuestra altiva adolescencia.

Larga noche gentil, noche de nieve,

que la memoria te conserve como una gema cálida,
con brillo de bengalas de verbena,
en el cielo apagado en el que flotan
los ángeles muertos, los deseos adolescentes.

De "Los vanos mundos"


 



jueves, 3 de mayo de 2012

BALL CAKES (O PASTELITOS)

Pastelitos de chocolate

Llevaba ya bastante tiempo sin hacer nada para el blog, así que el otro día, aprovechando que el médico nos había recomendado no salir de casa, me puse con las manos en la masa.



Quería algo facilito, sin demasiada elaboración pero rico ricoooo y recordé los ball cakes o cakes pops de @galletanas (visitad su blog porque no tiene desperdicio!!!!!!), la diferencia entre ellos radica en si tienes más o menos maña para hacerlos: si eres capaz de que se te queden pinchados en el palito de madera "Cakes pops"(tipo chupa chups"); si no es así, si se te suicidan del palito, se caen, como me pasa a mí, pues lo ponemos en moldes para trufas o bombones y listo, tenemos "Cakes balls"!!!!! ;-)




ELABORACIÓN

Las medidas que os voy a dar no son demasiado exactas, ya que fue más improvisación que otra cosa, pero quedaron deliciosas.

Necesitamos:
  • Magdalenas (yo las  he usado compradas)
  • Una tarrina de queso de untar tipo philadelphia
  • Azúcar
  • Chocolate para fundir
  • Almendras crocanti, fideos de chocolate, de colores.....
  • Un poco de leche o aceite de oliva para fundir el chocolate


  • Desmigamos las magdalenas en un bol
  •  Aparte,  mezclamos el queso con azúcar, vamos probando hasta que lo encontremos con el dulzor apropiado, a nuestro gusto.
  • Mezclamos la crema con las magdalenas deshechas
  • Lo  dejamos reposar un buen rato en la nevera
  • Cuando la masa haya cogido un poco de consistencia hacemos bolitas, y volvemos a introducirlas otro rato en la nevera
  • Fundimos el chocolate, bien con un poquito de leche o con una cucharada de aceite de oliva, segun nuestras preferencias
  • Ya hemos llegado al punto más problemático....Cuando ya se han puesto algo más duritas, pinchamos las bolitas con un palito de madera y las bañamos en el chocolate fundido. Aquí es donde sabréis si vuestras deliciosas bolitas serán balls cakes o cakes pops!!!!! Si permanecen en el palito las pinchamos en un corcho hasta que enfrie un poco, las decoramos con fideos de colores, de chocolate,almendras..... y las metemos en el refrigerador. Si se han caído y has decidido ponerlas en un molde deja que enfrie un poco el chocolate, decóralas y luego a la nevera!!!!

MMMMMMMM riquísimas!!!!!!!!!!

Ya me contaréis!!!!

Y ahora, cómo no!!!, no hay receta sin poema. Esta vez uno de mi adorada Alfonsina Storni, unos versos tan tan dulces como nuestras bolitas de chocolate!!! ;-)

Al oído...
 
Si quieres besarme.....besa
-yo comparto tus antojos-.
Mas no hagas mi boca presa..
bésame quedo en los ojos.


No me hables de los hechizos
de tus besos en el cuello...
están celosos mis rizos,
acaríciame el cabello.


Para tu mimo oportuno,
si tus ojos son palabras,
me darán, uno por uno,
los pensamientos que labras.


Pon tu mano entre las mías...
temblarán como un canario
y oiremos las sinfonías
de algún amor milenario.


Esta es una noche muerta
bajo la techumbre astral.
Está callada la huerta
como en un sueño letal.


Tiene un matiz de alabastro
y un misterio de pagoda.
¡Mira la luz de aquel astro!
¡la tengo en el alma toda!


Silencio...silencio...¡calla!
Hasta el agua corre apenas,
bajo su verde pantalla
se aquieta casi la arena...


¡Oh! ¡qué perfume tan fino!
¡No beses mis labios rojos!
En la noche de platino
bésame quedo en los ojos...



 ,

viernes, 13 de abril de 2012

Palmeritas y lacitos de hojaldre

Palmeritas y lacitos de hojaldre

Hola chic@s!!!!!
Hace tiempo que vi en Los Blogs de María cómo hacer palmeritas y lacitos de hojaldre, y mmmmm me quedé con el antojo.
Por fin he probado a hacerlos y no han durado nada!!!! Cuánta razón tienes María, desaparecieron enseguida!! Y es que están riquísimos, las palmeritas me salieron muy pequeñitas, la próxima vez las haré más grandes para poder cubrirlas con chocolate......


 Para ser la primera vez no me salieron tan mal eh???? Casi casi perfectas, aunque muy chiquitinas....

Vamos a pasar ya con los ingredientes porque son tan fácles que os van a entrar ganas de hacerlas enseguida.

Lo mejor sería usar masa de hojaldre hecha por nosotr@s mismos, aquí os dejor el enlace para que veáis cúal es el proceso:
hojaldre casero y palmeritas de huevo


Yo aún no he probado a hacerla, pero cualquier día de estos me pongo manos a la obra.
Otra opción es comprarla fresca o congelada (mejor la primera...)

Yo la he usado congelada y estaban buenísimas, además no se tarda nada de nada en hacerlas. Si decidís optar por la comprada aquí os dejo yo todo el proceso de elaboración:

INGREDIENTES:

  • Masa de hojaldre
  • Azúcar blanca
  • Azúcar avainillada (opcional)
  • Azúcar morena
  • Un huevo batido
ELABORACÍON:

  • Espolvorear la mesa de trabajo con azúcar 
  •  blanca y avainillada (en vez de harina usamos el azúcar para endulzar el hojaldre)
  • Estiramos un poco la masa intentando que no pierda la forma rectangular
  • Empezamos a enrollar la masa: enrollamos a la vez ambos lados para que coincidan en el centro, una vez terminado, quedaría así -->
  • Ahora ncesitamos un cuchillo bien afilado y un trapo húmedo.
  • Comenzamos a cortar las palmeritas
  •  Cada vez que cortamos una palmerita  pasamos el cuchillo por el trapo o bayeta húmeda para evitar que se nos pegue en cada corte.
  • Las vamos poniendo en la bandeja del horno, a la cual habremos puesto papel vegetal para que no se nos peguen
  • Con la otra plancha de hojaldre vamos a hacer lacitos, así que cortamos en rectángulos (igual que antes, espolvoreamos de azúcar, para endulzar) 
  •  Doblamos cada uno de los rectángulos por la mitad y apretamos un poquitín en el centro para que no se abra.
  •  Una vez que hemos hecho todos los lacitos, colocamos sobre papel vegetal en la bandeja del horno.
  • No debemos ponerlos demasiado juntos porque al hacerse el hojaldre sube un poco.
  • Pintamos con un picel y el huevo batido.
  • Metemos al horno (precalentado) a una temperatura de 180º durante unos quince minutos.
  •  Sacamos la bandeja del horno un poco antes de que se doren, cuando todavía están blanquitas, espolvoreamos con azúcar moreno y volvemos a meter hasta que se terminen de hacer (unos 8 minutos más, depende del horno)
 Sacamos del horno y dejamos enfriar, hay que ser un poquito paciente, eh!!!!! Están deliciosas, y veréis.


 Y como las palmeritas y los lacitos me han salido chiquititos, aquí os dejo un "poemita" de Akiko Yosano , una autora que me encanta, nos os perdáis sus haikus!!!!




De los innumerables escalones
que conducen a mi corazón
él subió tan sólo
quizás dos o tres.



Qué disfrutéis de la merienda y del poema!!!!! ;-)

sábado, 7 de abril de 2012

EMPANADA DE ESPINACAS Y QUESO SAN SIMÓN DA COSTA

EMPANADA DE ESPINACAS Y QUESO SAN SIMÓN DA COSTA


Como me quedé con las ganas de participar en el #díadelsuperbocata, esta vez no se me podía pasar la oportunidad de hacerlo para el #7Adíadelquesosansimón. Lo cual no resulta nada fácil para mí, ya que yo cocinar, lo que es cocinar, cocino más bien poco. Pero es cierto que hay ciertas cosas que se me dan bien, y que me gusta hacerlas, una de ellas son las empanadas; así cuando me puse a pensar qué podría hacer yo, lo tuve fácil!!!!
Lo primero fue ir a buscar el queso, por supuesto, no fue tarea fácil, pero finalmente lo encontré en el supermercado Lidl. Ya con el queso en la mano lo demás fue coser y cantar!!!!!



Para la empanada necesitamos:

  • Espinacas
  • 1 cebolla grande (o 2 si son más bien pequeñas)
  • Pasas deshuesadas
  • Nueces
  • Masa de hojaldre
  • Queso San Simón da Costa
  • Sal
  • Nuez moscada 
  • Pimienta
  • 1 huevo (para pintar la empanada)
Elaboración:
  • Ponemos a cocer las espinacas en una olla y que no se nos olvide añadir la sal (luego si están sosa le añadimos un poco más, eso al gusto)
  • Troceamos las cebollas en tiras y las ponemos a fuego medio en una sartén hasta que estén pochaditas (que no se oscurezcan, cuando estén blandas y blancas ya podemos retirarlas del fuego)
  • Mientras trabajamos la masa: estiramos un poco sobre una mesa a la que previamente hemos espolvoreado con harina para que no se nos quede pegada. La primera plancha la ponemos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Preparamos la cubierta en tanto que se terminan de cocer las espinacas y de hacer la cebolla.
  • Una vez escurridas las espinacas, ponemos una fina capa sobre la masa que tenemos preparada en la bandeja.
  • Ponemos una segunda capa con la cebolla

  • Repartimos las pasas y las nueces a modo de tercera capa
  • Ahora es el turno de las especias: añadimos la pimienta y la nuez moscada (eso va un poco al gusto)
  • La última capa la hacemos con el queso San Simón da Costa 
  • Tapamos todo con la otra plancha de hojaldre que teníamos preparada, cerramos los bordes y pinchamos con un tenedor.
  • Por último pintamos con un huevo batido.
  • Hornear a 200º durante unos 20 minutos (no hay que despistarse porque eso depende del horno)




 Y mientras horneamos y para no perder la tradición de mi blog, que menos que recordar unos versos de una de las más universales poetas gallegas, Rosalía de Castro, he aquí mi doble homenaje a esa hermosa tierra:



    Yo no sé lo que busco eternamente...

  Yo no sé lo que busco eternamente
  en la tierra, en el aire y en el cielo;
  yo no sé lo que busco; pero es algo
  que perdí no sé cuando y que no encuentro,
 aun cuando sueñe que invisible habita 
 en todo cuanto toco y cuanto veo. 
 Felicidad, no he de volver a hallarte
  en la tierra, en el aire, ni en el cielo
  y aun cuando sé que existes                          
 y no eres vano sueño!

 

  
Y ........Listo!!!!! Ya tenemos nuestra empanada de espinacas y queso San Simón, es muy facilita y está muy buena, las especias le dan un toque oriental, arabesco, así que yo después de comerla me tomé un té verde con hierbabuena, que además de ser digestivo es antioxidante entre otras muchas propiedades!!!!





































Espero que os haya gustado y os animéis a hacerla y muchas gracias a  @SanSimondaCosta por animarme a participar!!!!

Participantes:

 1. @DELANTALOMANDIL :
           - Souflé de patata con queso San Simón
          - Arrolladitos de queso San Simón Da Costa y mermelada de tomate con nueces
2. @pasardelaire
- Sopa de cebolla comme il  faut
3. @AgueDdr - Pechugas al queso San Simón

4. @PatrixDQV - Bocaditos de pimientos del piquillo rellenos de queso San Simón

5. @Malenasintango - Paquetitos de patata y puerro rellenos de queso San Simón Da Costa

6. @ManuCatMan - Pastel de carne y queso

7. @Magdalenaschoco : 

             -  Huevos en cocotte San Simón
             -  Bruschetta San Simón
                  - Pizza San Simón
8. @nomastuppers - Parmiggiana de berenjena y calabacín

9. @colineta - Chocolate con queso

10. @cocinadelechuza -  Filloas de maíz rellenas de mejillones y grelos con salsa de queso San Simón Da Costa

11. @RoxanaSarrion - Empanada de espinacas y queso San Simón Da Costa

12. La cocina de mi abuelo Revuelto de gulas y gambas con queso San Simón
13. La cocina delokos Pizza blanca de San Simón
14. O garfelo Tarta de queso San Simón y calabaza